さて、今年もまた現在と過去を行ったり来たりしながらのんびりと更新していきますよ。

＜前回＞きたのがちょうど一年前、久しぶりのホルモン鍋定食です。



冬になると食べたくなるんですよねぇ。
そしてご飯の盛り具合も相変わらずてんこもりです。

お昼時はあっという間に満席ですが、時間をずらすと静か。



あれ、めずらしく卵がしっかり煮上がっている。いつもはとろ〜んとした半熟なのに。
味もなんだかちょっと変わった？　薄めになってる？　しょうがの風味もそんなにしない？
ホルモンの柔らかさ、美味しさはまったく変わらないんだけど、なんとなく味が変わった？



厨房の中にはいつものおじさんおばさんのほかに少し若めの威勢のいいお兄さんが入ってました。
新しい人を入れたせいなのかな、それなら仕方ないのかも。
もし本当に味が変わって薄味気味になったのだとしても、体のためには良いし、と思うことにする。



ここ以外でホルモン鍋というものを食べたことが無いので、なんだかんだ言ってもやっぱり好きな店です。


前回のホルモン鍋定食
http://xwolvesx.blog105.fc2.com/blog-entry-52.html


食事処　名取屋
住所：北海道夕張郡栗山町朝日3丁目9
電話：0123-72-2234
定休：水曜日

テーマ : 地元情報　グルメ - ジャンル : 地域情報